孜然五花肉 - 孜然五花肉的做法,孜然五花肉怎么做好吃,孜然五花肉的家常做法 - 京细菜谱

孜然五花肉

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烤五花肉在家里做也很方便，不喜欢孜然味可以换成五香味、酱香味、蜜汁味都行。

食材

五花肉 500克

孜然粉 10克

姜 5克

盐适量

蚝油适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

五花肉切成长7cm宽0.5cm的左右的长条;
步骤 2/6

加料酒、孜然粉、盐、味极鲜、蚝油适量，糖少些；
步骤 3/6

加姜片拌匀，放置冰箱里二小时以上；
步骤 4/6

用电饼档煎至两面黄，即可。
步骤 5/6

喜欢辣味的朋友，可以醮些干佐料；
步骤 6/6

配点生菜，包饼也很吃。

小贴士

五花肉如果带皮，做出来更有嚼头，盐可以少放一点，做出来盐味差点，可以醮点干佐料。

发布于 2018-07-19