1.将新鲜草莓洗净，控干水分。 2切成2cm大小的块。 3将一个带盖的瓶子用开水煮一下（除菌），一定煮沸，凉凉，将草莓块和糖放入瓶中，轻轻搅拌，将盖子轻盖上扣紧。 4-7.每天大概搅拌1-2次，持续1周-10天左右（温度不同时间不同），直到看到液体有小泡形成即可 8.将草莓块过滤出来。 9 将汁盖紧盖子，放到冰箱中。