Name: 牛肉炒意面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 意大利面 一小缕; 牛肉 120克; 黑胡椒牛排酱（1小袋） 30克; 西红柿 1个; 红洋葱 少半个; 亚麻籽油（或橄榄油） 少许; 植物油 少许; 盐 适量; 料酒 少许; 胡椒粉 少许

牛肉炒意面

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时间:10分钟内

食材

意大利面一小缕

牛肉 120克

黑胡椒牛排酱（1小袋） 30克

西红柿 1个

红洋葱少半个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

备好食材
步骤 2/13

西红柿切块，洋葱切丝，牛肉切小粒
步骤 3/13

牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀，腌几分钟
步骤 4/13

锅内入少许植物油，放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味（这个时候另起锅烧开水煮意面）
步骤 5/13

加入牛肉粒炒散
步骤 6/13

放入黑胡椒牛排酱
步骤 7/13

放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀
步骤 8/13

西红柿变软、汤汁有点稠，加入适量盐，喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎
步骤 9/13

水开后煮意面，大概煮8-12分钟，意面无硬芯即可关火
步骤 10/13

捞出意面，用少许亚麻籽油（或橄榄油）拌匀
步骤 11/13

根据个人喜好，倒入锅里翻拌均匀或直接装盘，上边浇上炒好的酱料都可以
步骤 12/13

清爽又营养
步骤 13/13

快手又美味

小贴士

1 牛肉切小粒爱熟还好吃

2 以上食材是2人份

发布于 2019-01-13

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