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好吃而且还好做的红烧鱼
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喜儿是朵花
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时间:10-30分钟
食材
鳊鱼 一条
葱姜蒜 各少许适量
生抽 适当
老抽 少量
糖 少量
盐 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼洗净，切好葱姜蒜
  • 步骤 2/7
    将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了
  • 步骤 3/7
    将鱼放入、两面煎至金黄
  • 步骤 4/7
    然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加
  • 步骤 5/7
    我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿
  • 步骤 6/7
    等到差不多的时候，开大火，收汁，这样会更好吃哟。然后收汁完成，这时候我们的小香葱要上场啦！撒上小香葱调味儿
  • 步骤 7/7
    锵锵锵
小贴士

喜欢吃鲫鱼的也可以用鲫鱼，肉嫩但是刺儿多.

发布于 2019-02-13
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