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椰汁千层马蹄糕
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冷骑毛驴追飞机
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时间:30分钟-1小时
食材
马蹄粉 500g
椰浆 1罐
炼奶 1罐
红糖 3块
水 3碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    椰浆和炼奶准备好。
  • 步骤 2/14
    用三块红糖加三碗水煮开，让红糖完全融化。就可以倒出来放凉再用。
  • 步骤 3/14
    马蹄粉倒出加水，把一粒粒的粉弄碎。弄到很均匀，没一粒粒为止。
  • 步骤 4/14
    弄好的马蹄粉。
  • 步骤 5/14
    把椰浆和炼奶倒出，混合一起搅拌均匀。
  • 步骤 6/14
    把弄好的马蹄粉分成两份，一半倒倒入放凉的红糖水，然后搅拌均匀就行了。
  • 步骤 7/14
    另一半倒进椰浆和炼奶里搅拌均匀就行。
  • 步骤 8/14
    在锅里放水和放入要盘子，然后大火把水烧开，盘子没水就可以蒸了。
  • 步骤 9/14
    先放一层红糖的，放入前要不断搅拌，不然会不均匀的。放了一层就盖上盖子让它凝固。
  • 步骤 10/14
    凝固后再加一层椰浆的。
  • 步骤 11/14
    椰浆的凝固后再放红糖的，以此类推。
  • 步骤 12/14
    蒸好的出炉了。想让它快点凉，我用冷水来弄凉。
  • 步骤 13/14
    放凉后就可以切了。
  • 步骤 14/14
    切好的马蹄糕。
发布于 2018-12-21
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