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孜然牙签肉
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岫烟priority
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食材
猪肉 适量
料酒 适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
淀粉 适量
熟芝麻 适量
牙签 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将肉洗净后切成小块，加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味。
  • 步骤 2/3
    用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来。
  • 步骤 3/3
    锅内油烧热后，把肉串放入炸，炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油，撒上熟芝麻即食。
发布于 2019-01-25
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