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【香辣开胃】香煎杏鲍菇
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最近爸爸来我们家里玩,一进厨房,看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
玉米油
2.5毫升
山椒酱
45毫升
小葱
2颗
烹饪步骤
步骤 1/8
杏鲍菇洗净,拭干水分,切片;尽量厚薄均匀;再切点葱花;
步骤 2/8
电饼铛上下两个煎盘都刷上一层玉米油;
步骤 3/8
通电,打开上下两个开关,预热;
步骤 4/8
预热完成后,将杏鲍菇片铺在电饼铛里;启动“大饼/馅饼”功能;
步骤 5/8
一个程序完成后,将杏鲍菇翻面;启动“煎蛋/薄饼”功能;
步骤 6/8
程序完成后,关掉上开关;调入适量山椒酱;将酱料同杏鲍菇炒均匀;因为下开关没关,电源也没拔,不用启动任何程序,它会自己加热;
步骤 7/8
食材都煎熟之后,撒入葱花;
步骤 8/8
装盘,上桌咯。
小贴士
1、杏鲍菇切得厚薄均匀,变熟的时间才一致;
2、酱料可以用自己炒制的酱料,或者超市里的成品酱料;
发布于 2018-10-12
201
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