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香煎杏鲍菇
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Cherry-sss

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料合集
  • 步骤 2/6
    将杏鲍菇洗净后切成约5毫米厚的片状
  • 步骤 3/6
    热锅放油，放入杏鲍菇片，撒少许盐
  • 步骤 4/6
    用中小火，煎至变软后翻另一面，煎至杏鲍菇片周围微泛黄关火
  • 步骤 5/6
    最后撒少许黑胡椒粉即可
  • 步骤 6/6
    出锅、装盘
小贴士

1.也可以用其他植物油或者橄榄油来做这道菜，但是用黄油更香。

2.黑胡椒粉用现磨的最香哦。

发布于 2022-04-17
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