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咖喱粉版—土豆咖喱饭(独家猪头饭团^_^)
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边洋极度心寒樊漍

第一次做咖喱,为了减少卡路里de摄入,买的咖喱粉,味道出奇的不错呢O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 一个半
胡萝卜 一个
洋葱 半个
番茄 一个
青椒 一个
一小节
咖喱粉 4克
牛奶 一大碗
面粉 一汤匙
味极鲜酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材如图(土豆,胡萝卜切块,洋葱,番茄切丁,青椒切丝,姜备好)
  • 步骤 2/9
    家里没有牛奶了,我用的脱脂奶泡的一碗(里面加了一汤匙的面粉)
  • 步骤 3/9
    咖喱粉用6分钟左右的热油淋上搅拌备用
  • 步骤 4/9
    热油爆洋葱和姜(我把爆好的姜夹掉的)
  • 步骤 5/9
    加入咖喱汁炒均匀
  • 步骤 6/9
    然后放入土豆和胡萝卜
  • 步骤 7/9
    有点巴锅的感觉放一勺牛奶继续炒3分钟
  • 步骤 8/9
    然后倒入牛奶(放适量的盐,味极鲜酱油,)直到收汁(记得搅拌不然巴锅)
  • 步骤 9/9
    这是收汁好的样子装盘(配了一只可爱的猪头饭团,可爱吧,版权独家哦 O(∩_∩)O~),味道不错呢
小贴士

放咖喱汁的时候开小火

发布于 2018-12-14
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