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咖喱饭团之熊猫乐园
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昹彼岸花开蒙花_

一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 100g
西兰花 1个
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
生姜 1小块
大蒜 3瓣
米饭 1碗
油 适量
咖喱块 3块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    主要材料备齐。
  • 步骤 2/12
    姜蒜切末，土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，西兰花切小朵备用；
  • 步骤 3/12
    锅中入油烧热，放姜蒜末，洋葱丁炒香；
  • 步骤 4/12
    放入咖喱块，用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转，咖喱块很快就化了；
  • 步骤 5/12
    待咖喱炒匀后，倒入适量椰浆润锅；
  • 步骤 6/12
    加入适量水煮开，放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开，转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软；
  • 步骤 7/12
    最后放入洗净的西兰花，煮至及兰花断生后，加少许盐调味关火;
  • 步骤 8/12
    两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上;
  • 步骤 9/12
    搓个圆圆的饭团，用紫菜剪出眼睛和鼻子；
  • 步骤 10/12
    再贴上耳朵和手脚就可以了；
  • 步骤 11/12
    咖喱盛入盘中，将熊猫饭团放入咖喱中；
  • 步骤 12/12
    这样就完成了，熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。
小贴士

1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择；

2、做饭团时，一次性手套涂点橄榄油，更易给饭团造型。

发布于 2022-03-31
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