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泰式九层塔炒鸡丁
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郭芙蓉jerk
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食材
鸡胸肉
500克
九层塔
适量
椰奶
200ml
洋葱
1/4个
香菇
3朵
干红椒
若干
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
米醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
锅中烧热油放入姜蒜洋葱和干红椒炒香至洋葱变色
步骤 2/6
加入切好的鸡胸肉翻炒熟后加少许老抽上色
步骤 3/6
倒入椰奶。本小厨自行调配椰奶,用椰子汁和牛奶2:1的比例调出。还不错
步骤 4/6
加少许米醋大火收汁到七成干
步骤 5/6
放入九层塔叶和香菇
步骤 6/6
翻炒一会儿就可以加盐和鸡精出锅啦
发布于 2018-12-17
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