Name: 泰式蒸豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 泰国菜
Ingredients: 肉脂豆腐 1盒; 虾仁 100g; 葱 10g; 酒 10g; 盐 2g; 泰式甜辣酱 1瓶

泰式蒸豆腐

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伊人淡雅泪裴

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食材

肉脂豆腐 1盒

虾仁 100g

葱 10g

酒 10g

盐 2g

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烹饪步骤

步骤 1/3

食材准备
步骤 2/3

将肉脂豆腐切成厚约2cm的厚块，挖去中间部分，虾仁剁成末，加入葱、酒、盐拌匀，将虾茸做成丸子，嵌入豆腐中，入蒸箱100度蒸制5分钟左右，即取出
步骤 3/3

将泰式甜辣酱浇淋于豆腐上即可

小贴士

内酯豆腐易碎，要小心处理

发布于 2019-01-02

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