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韩式炒年糕
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最初的模样班

最近看韩剧《继承者们》,里面的恩尚在美国的时候说想吃炒年糕,突然我也很想吃,那就试试吧哈哈!这是我第一次做炒年糕噢!

食材
年糕 一人份
番茄 1个
胡萝卜 1个
洋葱 半个
里脊肉 100g
葱花 适量
韩国辣酱 2勺
大蒜 2颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切条,葱切段,胡萝卜切条,西红柿去皮后切小块
  • 步骤 2/8
    年糕过一道热水,然后捞出
  • 步骤 3/8
    里脊肉放能肉粉和料酒,搅拌均匀,腌一下
  • 步骤 4/8
    油烧热后,用中火,200度左右,先下葱和蒜米热炒香,再放入番茄、洋葱、胡萝卜
  • 步骤 5/8
    倒入一碗水,水开后放入两勺韩国辣酱
  • 步骤 6/8
    水滚后放入年糕
  • 步骤 7/8
    大火收汁即可
  • 步骤 8/8
    好好吃啊!!
发布于 2019-01-05
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