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PK韩式料理——石锅拌饭
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哤单纯儿儿

每次外食吃烤肉的时候基本都是晚上，五哥问我吃什么主食的时候，我总是无语，皱着眉头望着他。五哥就会说了，瞧你那纠结样！那就炸打糕、冷面、石锅拌饭都来一份吧。哎，这种时候，什么减肥呀虽然抛出脑后了，但也不敢敞开吃。眼瞅着石锅拌饭上来了，我和五哥说这是啥呀，料越来越少了。五哥说，你也不看现在青菜啥价格了呀！

时间:10-30分钟
食材
米饭 适量
金针菇 适量
菠菜 适量
熟芝麻 适量
胡萝卜丝 适量
角瓜片 适量
鸡蛋 两枚
辣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    外食的石锅拌饭
  • 步骤 2/14
    胡萝卜丝、角瓜分别炒熟
  • 步骤 3/14
    金针菇、菠菜洗净切段后焯熟
  • 步骤 4/14
    在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道，把米饭放入在中间加入适量辣酱
  • 步骤 5/14
    再在表面呈扇状分别摆上菠菜、金针菇、胡萝卜丝、角瓜片和煎好的鸡蛋，撒少许熟芝麻
  • 步骤 6/14
    把石锅放在灶上加热后当香油兹兹作响时端下即可
  • 步骤 7/14
    自制石锅拌饭
  • 步骤 8/14
    自制石锅拌饭
  • 步骤 9/14
    自制石锅拌饭
  • 步骤 10/14
    给阳阳拌好了饭，觉得鸡蛋少，就又煎了一个。
  • 步骤 11/14
    石锅拌饭
  • 步骤 12/14
    石锅拌饭
  • 步骤 13/14
    石锅拌饭
  • 步骤 14/14
    石锅拌饭
发布于 2018-12-19
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