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面包机年糕
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吐司

胃不好的话糯米不能多吃，加入普通大米正好中和。香甜软糯，老少咸宜。

时间:1-2小时
食材
糯米150g 适量
普通大米120g 适量
芝麻 适量
蜂蜜 适量
干桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将糯米和大米浸泡两小时后倒入面包机，加入水与米齐平，选择面包机年糕功能。一共一小时二十分左右在倒数二十分钟时加入桂花干！
  • 步骤 2/6
    芝麻碾碎，加入蜂蜜和桂花，芝麻馅稍微湿润即可。备用
  • 步骤 3/6
    年糕制作好之后(这是加过桂花的)，稍微晾到不烫手，铺平至保鲜膜上。取出的时候手沾凉水就不会那么粘了。
  • 步骤 4/6
    将和好的芝麻馅铺平在年糕上
  • 步骤 5/6
    铺好后卷起来，冷却后放入冰箱冷藏，就容易剥下保鲜膜了
  • 步骤 6/6
    切的时候刀沾凉水就不会粘了，可以先切再去保鲜膜！细细品尝吧！
发布于 2019-01-25
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