Name: 关西风，日式煎饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 包菜 半个; 葱花 适量; 天妇罗粉 适量; 鸡蛋 1个; 五花内 适量; 日式煎饼酱 少许; 盐 少许; 鸡精或木鱼精 1小勺; 木鱼丝 少许; 沙律酱 少许; 紫菜粉 少许

关西风，日式煎饼

6.2万热度 26 收藏

袭人steak

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

包菜半个

葱花适量

天妇罗粉适量

鸡蛋 1个

五花内适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

成品
步骤 2/4

将包菜切小粒，加入葱花，，木鱼精，鸡蛋，盐，拌匀，再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀，。把平底锅加油烧热，把包菜平铺到锅里，五花内切片摆在上面即成上图
步骤 3/4

小火两面煎成如上图
步骤 4/4

煎熟后切成块，如上图，再涂上煎饼酱，挤沙律酱，放紫菜粉和木鱼丝即成

小贴士

沙律酱可以用保鲜纸包一点，然后用牙签插个小洞就可以挤出细条啦！

发布于 2018-11-20

122

写评论