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意大利螺丝面
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二宫小佩奇
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时间:30分钟-1小时
食材
意大利螺丝面 250g
洋葱 1个
番茄 1个
肉末 50g—100g
青椒 2个
番茄酱 50g—70g
大蒜 2粒—3粒
食用油 少许
盐 少许
味精 少许
生粉 少许
酱油 少许
黄酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将辅料里所有的东西放到肉末里腌制
  • 步骤 2/6
    先煮面，这个面需要15—20分钟才能煮好。煮面的时候锅里加少许油。快好的时候加少许盐。怎么知道面有没有煮好，我们可以捞一个上来吃一下，当中没有白色粉状就好了。
  • 步骤 3/6
    在煮面的时候可以把需要的料都切好，切一块一块的就可以了
  • 步骤 4/6
    面煮好捞出来用大碗盛好，放在一边待用
  • 步骤 5/6
    锅里放少许油，把大蒜拍一下，油热放入大蒜。有香味倒入洋葱青椒。炒好盛出
  • 步骤 6/6
    锅洗净，加热放少许油炒肉末，变白色加番茄。炒熟加番茄酱。然后加之前炒好的洋葱青椒，还有面。翻炒均匀，加入少许味精就可以出锅了。喜欢胡椒粉的可以加点哦
小贴士

这是3—4个人的量

发布于 2019-02-23
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