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清甜苹果派(糖尿病人也可食用
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智障小哥_
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苹果派的清甜相信有很多人难以忘怀!我稍加改动了一下。加了点苹果醋可以促进一下消化。味道也中和了一下。尤其重要的是糖尿病人也可以吃。
时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
180g
黄油
30g
木糖醇
40~50g
以上是派皮
适量
苹果
适量
肉桂粉
5~10g
玉米淀粉水
20g
苹果醋
适量
柠檬
5~10g
面团的水
60ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉准备好!过筛!加入黄油(不用软化)
步骤 2/9
捏面粉,把黄油和面粉融合成如同棒子面的样子。加入木糖醇。
步骤 3/9
把面粉揉成面团。成团就行!
步骤 4/9
切好苹果
步骤 5/9
软化黄油
步骤 6/9
加入苹果!调中火!加入苹果醋,木糖醇,等颜色变深后加入肉桂粉!之后加入水淀粉,搅拌,粘稠后关火。
步骤 7/9
把面幹好放入9寸披萨盘,扎眼。把多余的面取出。
步骤 8/9
苹果入盘
步骤 9/9
剩余派皮做成条,铺好。烤箱预热200度。上下火,5分钟。这时刷蛋黄液,放入烤箱中层,20~25分钟!出锅!
小贴士
少食多餐哦!健康很重要
发布于 2018-07-22
77
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