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静谧lump
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香甜苹果派.
时间:10-30分钟
食材
苹果
1个
面粉
250g
黄油
适量
蛋黄
2个
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
将面粉用温水和成面团
步骤 2/13
苹果切成小丁
步骤 3/13
苹果丁放入锅中,用白糖腌制一下
步骤 4/13
白糖融化后,加热小火慢慢把白糖炒软,放入水淀粉使之变成稠状
步骤 5/13
把黄油化开
步骤 6/13
面团擀成长型
步骤 7/13
中间部分刷黄油
步骤 8/13
然后两边对折
步骤 9/13
再擀成长型,再对折,如此反复3次
步骤 10/13
切成馄饨皮大小的长方形
步骤 11/13
放入适量苹果丁对折,封好三面
步骤 12/13
漂亮的苹果派匹就做好了
步骤 13/13
沾上蛋黄液(炸出来漂亮,且有营养),放入锅中,用温油炸至金黄色出锅。
小贴士
面团不要和的太硬
发布于 2020-02-11
108
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