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无蛋【麦香冰淇淋】
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张良net
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时间:10-30分钟
食材
淡奶油 400G
牛奶 200ML
细砂糖 100G
阿华田（或者可可粉） 30G
即食燕麦片 4大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    阿华田营养多合一（或者可可粉）和即食燕麦片用热牛奶泡开后冷却
  • 步骤 2/5
    淡奶油加白砂糖打至六七分发
  • 步骤 3/5
    加入阿华田溶液搅打
  • 步骤 4/5
    每半个小时取出搅打一次，共打四次
  • 步骤 5/5
    吃前再撒上一些阿华田营养多合一的粉粉或者可可粉
小贴士

蛮多同学还是对加入生鸡蛋的冰淇凌有点忌讳的~那么就来无蛋版的吧~

手打冰淇淋不如机器的细腻~有时间的尽量多打几次~可以10分钟就取出来打一次

冰淇淋取出后回温一段时间~化一点更好吃！我的方法是：从冷冻室里取出放冷藏一个小时~再取出吃口感就软了而且也不会出现外面融化得很厉害里面还是冻成冰的现象..

发布于 2019-01-07
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