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牛奶豆沙面包
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卓捶奥估秤

非常适合做早餐的面包，一个面包一杯牛奶，就可以能量满满地去上班。

时间:10-30分钟
食材
高粉 300克
鸡蛋 60克
糖 30克
黄油 25克
牛奶 140克
盐 2克
酵母 3克
豆沙馅 300克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；
  • 步骤 2/8
    把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
  • 步骤 3/8
    轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料
  • 步骤 4/8
    收口捏紧；
  • 步骤 5/8
    放入学厨不粘12连模，放在温暖的地方二发；
  • 步骤 6/8
    二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；
  • 步骤 7/8
    放入烤箱，170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
  • 步骤 8/8
    开吃咯
发布于 2018-11-06
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