jxcaipu logo
煎马头鱼配青番茄
2.8万 热度 18 收藏
西柚和柑橘
这道菜暂时还没有介绍
食材
马头鱼 一条起肉
小青番茄 半斤
盐,胡椒 适量
橄榄油 适量
柠檬 半个
罗勒叶 两片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买回来先起好肉,或者让卖鱼的师傅起,吸干水。
  • 步骤 2/6
    盐胡椒伺候,磨点柠檬皮,两面
  • 步骤 3/6
    热锅冷油皮朝下,煎三分半钟,翻面一分半
  • 步骤 4/6
    这个时候切番茄
  • 步骤 5/6
    煎出来后把番茄倒进锅里,放如罗勒叶略炒,直到变焦黄色
  • 步骤 6/6
    摆盘,上菜!
发布于 2018-10-30
相关菜谱
写评论