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土豆番茄红萝卜焗鸡肉
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时间:1-2小时
食材
土豆
500g
红萝卜
半根
番茄
250克
鸡(要带鸡腿的部分)
1/4只
牛油
10克
披萨草
适量
罗勒(干品)
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
红萝卜、土豆去皮切滚刀小块,放沸水中煮熟捞起沥干水待用
步骤 2/4
番茄底部介十字,放煮过土豆红萝卜的热水里稍浸一会,捞起撕去外皮后切成月牙形。
步骤 3/4
鸡去骨起肉,切小块,放锅里干炒至变色(什么也不用放)。
步骤 4/4
烤盘用锡纸垫好,先铺上土豆(用手稍稍按成差不多大小),然后放红萝卜、番茄、鸡肉、牛油条、香草、麻油和盐,全部拌匀。
发布于 2018-06-15
69
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