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照烧葱白三文鱼
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危险男爵半香

非常简单,又健康美味!适合想煮饭的初学者

食材
三文鱼 1大块
葱白 7-8小段
黑胡椒粉 少许
小葱 少许
少许
酱油 2大勺
料酒或白葡萄酒 1大勺
白糖 1大勺
1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    平底锅烧热,加入少许油,放入鱼和葱白,中火煎鱼,两面各2分钟。注意只翻面一次
  • 步骤 2/3
    鱼煎到两面发黄的时候倒入酱汁,转小火,盖上盖子再煮5分钟左右,让鱼入味
  • 步骤 3/3
    盛出鱼和葱白,撒上小葱花,把酱汁大火烧开,浇到鱼上,开吃!
小贴士

火不要太大,酱油控制好量,免得太咸

发布于 2019-03-06
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