Name: 虾兵蟹酱三色螺旋意粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 三色螺旋意面 150g; 虾 8个; 小番茄 7-8个; 鲜罗勒 7-8片; 蒜瓣 4-5个; 蟹子酱 10克; 番茄沙司 1/2cup; 白酒 1/2cup; 橄榄油 5ml; 盐 5克; 罗勒香料 10克; 欧芹碎 适量; 芝士粉 适量

虾兵蟹酱三色螺旋意粉

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姆潭蚊负鼻

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番茄与罗勒那种来自于森林的清香，与虾子蟹子这种海洋中的鲜美物质的完美结合。夏天的一道开胃主食。

时间:10-30分钟

食材

三色螺旋意面 150g

虾 8个

小番茄 7-8个

鲜罗勒 7-8片

蒜瓣 4-5个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/2

小番茄切成四瓣，蒜瓣切片。锅里放入橄榄油，小火炸蒜片，放入罗勒香料。等到蒜片变成金黄色把油控出来。意粉用开水住到八成熟捞出过凉水
步骤 2/2

左上为金黄的蒜片，右上为炸好的香料油。右下为意粉倒入香料油，炒番茄，罗勒碎，虾（可以用虾仁），蟹子酱，烹白葡萄酒。加入番茄沙司，盐巴少许。等炒出来香味放入意粉炒到意粉熟（意粉无硬心）。最后可以撒上欧芹与芝士粉

小贴士

可以添加鱿鱼等海鲜。

发布于 2018-07-11

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