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香肠蔬菜批萨
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老实
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时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 150克
干酵母 2/3小匙
温牛奶 90毫升
糖 1/2大匙
盐 1/4小匙
黄油 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    温牛奶溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团。再将黄油揉进面团 ，继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
  • 步骤 2/2
    红黄椒洗净，切成丝；尖椒洗净，切成圈；洋葱洗净，切丝；香肠切成小片，奶酪刨成细丝。烤盘薄薄刷一层油，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在盘底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上洋葱丝、红黄椒丝、尖椒圈、香肠片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。将烤箱预热，放入烤箱靠20分钟即可。
发布于 2018-06-23
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