Name: 黑椒汉堡牛排
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 牛里脊肉 200克; 西兰花 少许; 西红柿 一个; 洋葱 一个; 鸡蛋 一个; 上海黄牌辣酱油 适量; 黑胡椒碎 适量; 食用油 适量; 蒜末 适量; 生粉 适量

黑椒汉堡牛排

6.1万热度 23 收藏

Cherry-sss

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:10-30分钟

食材

牛里脊肉 200克

西兰花少许

西红柿一个

洋葱一个

鸡蛋一个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

西兰花切成小朵
步骤 2/3

准备调料
步骤 3/3

将牛里脊肉斩成非常细的细末,加入鸡蛋、黑胡椒碎和适量的生粉,充分拌匀,取20公分平底锅加1汤勺食用油,待烧热后倒入蒜末爆香,撇去蒜末,改小火,将拌匀的肉末分成3至4份,在锅里做成厚肉饼状,加盖改中火,2分钟后翻面并用锅铲将肉饼稍微压扁, 加盖改小火慢慢煎熟

小贴士

在麦德龙超市可购买到上海辣酱油和碎胡椒粒.

发布于 2018-12-01

112

写评论