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香酥椒盐虾
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令狐冲automate

野生北极虾又称北方长额虾，长期生长在北极圈深海，安全无污染，捕捞上船后直接冷冻于零下30℃的冷库中。这款野生北极虾常年生活在寒冷的水中，生长周期长，虾肉饱满，肉质紧密，营养丰富，无论煎炒还是水煮都很美味。由于其脂肪、卡路里含量较低，蛋白质含量较高，所以更适合老年人、孕妇及儿童食用。

时间:10-30分钟
食材
野生北极虾 250g
盐 少许
黄酒 适量
葱 适量
姜 适量
椒盐粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    虾解冻，洗净，加入少许盐、黄酒、葱、姜丝，腌制半个小时
  • 步骤 2/3
    锅烧热，倒入食用油
  • 步骤 3/3
    腌制好的虾入油锅，炸至酥脆，捞出
发布于 2018-10-25
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