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青芥沙拉虾仁
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时间:10分钟内
食材
中虾仁
250g
盐
4g
胡椒粉
2g
鸡精
2g
料酒
5g
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
虾仁洗净开背,用胡椒粉、盐、鸡粉、料酒腌制入底味5分钟,蘸生粉直接轻炸,保持虾肉弹滑,稍微放凉后,将青芥稍稍用水懈开和香甜沙拉酱混合,拌入虾仁即可,底用生菜和苦菊都很漂亮。撒点黑芝麻点睛之笔。
发布于 2019-01-16
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