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玫瑰玛格丽特
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兑投俺缴姓

玛格丽特～带着情感色彩的小饼干，配上代表爱情的玫瑰。多美。

时间:10-30分钟
食材
黄油 100g
低粉 100g
玉米淀粉 100g
糖粉 60g
熟蛋黄 2个
玫瑰花 25朵左右
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    软化的黄油+糖粉打发。
  • 步骤 2/11
    蓬发乳白色。
  • 步骤 3/11
    筛入蛋黄，打发打均匀。
  • 步骤 4/11
    筛入低粉+玉米淀粉。混合均匀。
  • 步骤 5/11
    倒入玫瑰花瓣，成团。然后包保鲜膜冰箱冷藏1小时。
  • 步骤 6/11
    冷藏1小时后，烤箱预热200度。这时候面团搓成小团。
  • 步骤 7/11
    然后拇指按压自然裂纹。放入烤箱中层，烘烤温度。170度15分钟左右。
  • 步骤 8/11
    自然晾凉即可。
  • 步骤 9/11
    好吃好看。
  • 步骤 10/11
    玫瑰玛格丽特。
  • 步骤 11/11
    今晚又做了一大盘。
小贴士

玫瑰我才用云南金边玫瑰。若是有新鲜的更好。味道更浓郁。我摘了25朵左右的花瓣。具体没数。

发布于 2018-10-29
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