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紫薯夹心球
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volunteer唯美

坐在阳台上的沙发上，捧着最爱的书，喝着速溶的咖啡时，却总会感觉少了点什么。看了看周围，好安静。是少了大鱼做饭的声音，还是少了老鱼做饭的香气，还是缺少了“悍匪”（老鱼养的一只猫）在旁边打滚，小编也百思不解。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 150g
糯米粉 200g
牛奶 100g
玉米淀粉 30g
细砂糖 15g
椰蓉 适量
豆沙馅 适量
芝士碎 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把紫薯蒸熟。
  • 步骤 2/8
    稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。
  • 步骤 3/8
    把紫薯碾压成泥。
  • 步骤 4/8
    在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉，在倒入牛奶搅拌成面团。
  • 步骤 5/8
    在揉好的面团中取出一小块面包，包上馅团成球状。
  • 步骤 6/8
    把烤箱预热，上火180度。
  • 步骤 7/8
    把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好，放入烤箱，上火180度，烤10分钟。
  • 步骤 8/8
    取出烤盘，稍稍冷却，趁热吃，美味无比。
小贴士

芝士碎和豆沙馅都是馅，可以根据自己喜欢添加。

发布于 2018-09-23
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