最近一个人吃饭,煮了两盒米能吃三天,太崩溃了。周五下班时间充裕,看见剩饭和早上沙拉的剩菜,想起冰箱里还冻有一盒上次做的披萨酱,干脆做了个米饼披萨。要说是奶酪j焗饭也可以,反正是披萨造型,简单快速,米饼烤出了锅巴,味道不比传统披萨差哦!
焗烤的容器里抹点色拉油,下火稍微大点,可以烤出金黄香脆的锅巴来!