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虾仁玉米披萨
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家里25元可以做一个10寸大披萨,味道超级不错,选用鲜虾大头虾,新鲜玉米,高筋面粉,什么都用最好的,从烤箱端出来的一瞬间,被它的香味扑鼻,恨不得马上想吃!
时间:30分钟-1小时
食材
玉米
半个
虾仁
4两
高粉
160克
酵母粉
2克
黄油
15克
水
90克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
除黄油外,高粉,酵母,温水倒入面包机启动程序搅拌。
步骤 2/10
加入黄油搅拌至均匀面团。
步骤 3/10
玉米提前煮熟,切出玉米粒,虾去壳去虾线,煮熟切成小段备用。
步骤 4/10
夏天发酵至两倍大,40分钟。
步骤 5/10
取出揉成光滑面团,至少揉5分钟。
步骤 6/10
擀成厚度均匀的薄皮放入10寸模具。
步骤 7/10
用叉子在表面叉小孔,均匀刷一层番茄酱。
步骤 8/10
均匀撒一层芝士,撒一层玉米粒,虾仁。
步骤 9/10
在表面在撒一层芝士,放入烤箱180度烘烤25分钟。
步骤 10/10
取出,成品图。
发布于 2020-05-28
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