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松软的田园牛排堡，适合不爱吃硬硬的牛排的孩子

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嫪恋instructor

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儿子在吃饭方面一直不行，饭量很小，稍微大块一点的肉都吃不下去，牛排稍微硬一点也吃不进去，于是我就想了这个办法，即健康又软烂，主要是早餐很方便

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉 500g

胡萝卜适量

玉米粒适量

黑胡椒适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

牛肉凉水浸泡几个小时，我是泡了一夜
步骤 2/9

甜玉米粒泡软，用餐巾纸吸走水分
步骤 3/9

胡萝卜切丁
步骤 4/9

牛肉加所有调料后用打蛋器上劲，可看情况加水
步骤 5/9

拌和均匀，觉得太稀的话可以加些淀粉
步骤 6/9

平底锅刷少许油，用圆形煎蛋器成型，小火煎至八成熟
步骤 7/9

煎好后，先沾淀粉再过蛋液最后沾上面包糠，中间的步骤忘记拍了
步骤 8/9

全部成型后放冰箱冷冻
步骤 9/9

食用时下油锅炸至金黄色，油温不要太高，这个是自己做的面包，加了鸡蛋和芝士片还有沙拉酱，绝对比外面卖的好吃，希望各位妈妈会喜欢

发布于 2019-01-13