Name: 原味曲奇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黄油 100g; 高粉 100g; 鹰粟粉(玉米淀粉) 50g; 蛋液 30g; 盐 1g; 糖粉 50g

原味曲奇

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山薇腾

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整理自己用过的最好吃的原味曲奇

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 100g

高粉 100g

鹰粟粉(玉米淀粉) 50g

蛋液 30g

盐 1g

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烹饪步骤

步骤 1/5

黄油软化，加入糖粉打发
步骤 2/5

加入蛋液打发均匀
步骤 3/5

筛入高粉和粟粉，加入盐
步骤 4/5

搅拌均匀即可，不可以过度搅拌，装入裱花袋，袋中放入8齿花嘴
步骤 5/5

正好挤一盘，我的盘子35*25，放入烤箱190度烤13分钟

发布于 2019-03-04

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