Name: 玫瑰白巧克力冻芝士
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: Cream cheese 250g; 玫瑰酱 80g; 白巧克力 25克; 蛋黄 2个; 玉米淀粉 10g; 牛奶 150ml; 鲜奶油 120ml; 鱼胶片 2片; 鸡蛋 1个; 砂糖 25g; 低粉 25g

玫瑰白巧克力冻芝士

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汤圆dean

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时间:1-2小时

食材

Cream cheese 250g

玫瑰酱 80g

白巧克力 25克

蛋黄 2个

玉米淀粉 10g

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烹饪步骤

步骤 1/1

模子内放一片蛋糕片，再倒入芝士糊，放冰箱冷藏4小时以上即可。

小贴士

玫瑰芝士已经计划很久了，加白巧克力倒纯属突发奇想，没想到味道还不错。材料已经足够甜，完全不用加糖了；反而我想若是将白巧克力改成绿茶粉，玫瑰绿茶的配合，会不会更清新呢？

6' 1个 5cm心形模2个

发布于 2018-12-30

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