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蓝莓派
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亦枫天屎的翅膀
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时间:10-30分钟
食材
飞饼 2—3张
蓝莓酱 适量
鸡蛋液 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好蓝莓酱和飞饼皮。
  • 步骤 2/8
    取其中一张飞饼，对切成两半。
  • 步骤 3/8
    在飞饼皮中央添适量蓝莓酱。
  • 步骤 4/8
    将另外一半飞饼皮覆盖上去。
  • 步骤 5/8
    用叉子沿着饼皮外沿按压，使两层饼皮粘合在一起。
  • 步骤 6/8
    饼皮表面划开。
  • 步骤 7/8
    烤箱预热，锡纸上抹少许薄油，将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。（根据个人烤箱调节时间）
  • 步骤 8/8
    表面呈金黄色即可。
小贴士

1.一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派，如果想要做成甜品店里规则的派型，去掉边角，切成长方形的飞饼皮即可。

2.饼皮四周要用叉子压紧，水果馅不可添加过量。

3.要是想吃到大果粒，用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。

发布于 2018-07-17
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