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方形培根香菇披萨（附披萨酱）

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把做咸味披萨剩余的面团做了个迷你的夏威夷披萨，这也是第一次做这种口味的，本来想尝下，一看做的不是很多，就直接打包带到学校，给室友吃了后，都说这个口味的比咸味的好吃。

时间:1-2小时

食材

披萨面团：中筋面粉 200g

盐 1/4勺

酵母 4g

温水适量

黄油 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/19

备好材料，酵母提前放入碗中，倒入温水搅匀后静置5分钟。
步骤 2/19

将中筋面粉，盐混合放入盆中，酵母水倒入面粉中，用筷子搅动，使它慢慢混合，然后用筷子搅拌面团。
步骤 3/19

再用手把面和到光滑，加入软化的黄油柔到面团弹性。发酵2倍大。
步骤 4/19

备好奶油酱材料。
步骤 5/19

将黄油放入锅里。
步骤 6/19

用小火融化。
步骤 7/19

加入面粉。
步骤 8/19

搅拌成浓稠状。
步骤 9/19

倒入牛奶继续搅拌。
步骤 10/19

再倒入淡奶油，慢慢熬浓稠。
步骤 11/19

最后加入芝士粉，披萨草，，糖，盐，胡椒粉，拌均匀关火，盛出备用。
步骤 12/19

把配料备好。
步骤 13/19

把面团擀成薄饼放在小烤盘里。
步骤 14/19

用勺子扎满孔，刷一层奶油酱。
步骤 15/19

撒些马苏里拉。
步骤 16/19

撒上一层玉米火腿。
步骤 17/19

撒一层菠萝。
步骤 18/19

撒一层玉米，青豆，胡萝卜粒。
步骤 19/19

最后再撒层马苏里拉，180°烤20分钟。

发布于 2018-12-02