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鹰嘴豆沙拉，它是绝世好豆
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忧郁filth

鹰嘴豆是一款非常好的优质蛋白，被称为“豆中之王”。

时间:10分钟内
食材
鹰嘴豆 随你
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鹰嘴豆挑选一下~和黄豆一样，去掉发黑的变色的。
  • 步骤 2/4
    浸泡鹰嘴豆12小时以上~
  • 步骤 3/4
    煮15分钟左右~可加盐。捞出沥干~即可
  • 步骤 4/4
    可以搭配各类时蔬~我的配图用的是：羽衣甘蓝、手指胡萝卜、烤好的口蘑、水果黄瓜、樱桃萝卜，搭配鹰嘴豆。建议：可生食绿叶菜类、西红柿、黄瓜、洋葱、彩椒、玉米、藜麦等。
小贴士

健康美食~

发布于 2018-06-22
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