Name: 蒜香杏菇牛柳粒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 牛柳粒 200g; 杏鲍菇粒 100g; 炸蒜片 30g; 紫洋葱片 20g; 蒜苗 60g; 黄油 适量; 蛋黄 1个; 味好美韩式烤肉调料 35g; 味好美甜辣酱 30g; 味好美鸡粉调味料 3g; 辣酱油 30ml

蒜香杏菇牛柳粒

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贺不败君王

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食材

牛柳粒 200g

杏鲍菇粒 100g

炸蒜片 30g

紫洋葱片 20g

蒜苗 60g

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烹饪步骤

步骤 1/2

先将牛柳粒和味好美韩式烤肉调料拌匀，腌渍约10分钟。味好美泰式甜辣酱、味好美鸡粉调匀成对汁。
步骤 2/2

锅内加入少许油，加入杏鲍菇粒煎至金黄干香后取出沥油，锅内留少许油，下牛柳粒煎炒至表面上色后，下洋葱片、蒜苗炒匀炒香，最后加入干香的杏鲍菇、炸蒜片、对汁、黄油，大火炒匀收汁即可装盘。

发布于 2019-01-22

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