这个其实是第二次做,第一次失败了,因为面粉放多了,而且因为心急中途打开过烤箱,导致泡芙没有发起来。这次做很顺利,看见泡芙膨起来的时候无比激动,也许这就是制作甜品的成就感之一吧~给同样爱吃榴莲的亲们送福利,所谓纯净版就是去掉了一些不必要的材料,用最少的材料就能做出可以媲美蛋糕店的泡芙,开始动手吧
大概是十个左右的量