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超萌的熊猫饼干
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杆丫丫个呸的个
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我喜爱做烘焙,女儿也受到了熏陶,非要做这可爱的熊猫饼干,烤制的时候就特别的香,萌萌哒一出炉,哈哈还真舍不得吃了~一定要有耐心就可以完成!
时间:1-2小时
食材
可可面团:
适量
低粉
100g
可可粉
20g
黄油
45g
糖粉
35g
蛋液
15g
白色面团:
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
制作可可粉面团:黄油提前软化,加入糖粉,因为量太少,用筷子就可以搅拌均匀
步骤 2/15
搅拌均匀,不用打发
步骤 3/15
加入蛋液搅拌均匀
步骤 4/15
加入低粉140g,可可粉20g用手揉
步骤 5/15
揉成光滑的面团
步骤 6/15
白色面团的制作方法和可可面团一样
步骤 7/15
各用保鲜膜包好,放冰箱冷藏半小时(天冷这步可省),面团有点硬度有利于做造型
步骤 8/15
准备可爱的熊猫模具一套
步骤 9/15
用可可面团制作熊猫身体,擀面团时上面铺上一层保鲜膜有利于操作,擀好后揭下保鲜膜刻出图案即可
步骤 10/15
在烤盘上摆好熊猫身体
步骤 11/15
白面团和可可面团厚度同样,做出它们的表情,头部轮廓,和衣服
步骤 12/15
轻轻的摆在身体上,烤制的时候会自动牢固的粘在一起
步骤 13/15
烤箱上下150度预热,将烤架放在底层,烤20分钟即可(根据自己烤箱定制时间)
步骤 14/15
脸部容易上色,烤制时一定要掌控好
步骤 15/15
萌萌哒熊猫饼干~
发布于 2018-08-26
93
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