首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
软绵绵的椰奶蛋糕
6.4万 热度
38 收藏
滴卧嗣陕唾
关注
为了消耗家里的椰子粉,这货诞生了!虽然它叫椰奶蛋糕,但是没加牛奶,因为这种椰子粉本身奶味很重的。蛋糕意想不到的绵软,老公说就爱这种软的一塌糊涂的蛋糕!
时间:10-30分钟
食材
低粉
90克
椰子粉
23克
玉米油
30克
鸡蛋
四个
白砂糖
55克
水
适量
泡打粉
1.5克
塔塔粉
1.5克
盐
1.5克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
这种椰子粉,两袋大概是23克,然后用水冲成100克的椰子汁。
步骤 2/10
冲好的椰子汁加玉米油搅匀
步骤 3/10
筛入低粉,泡打粉以及盐拌匀。然后打入蛋黄,拌匀。
步骤 4/10
这是拌好后的蛋黄糊,浓稠但仍有流动性。
步骤 5/10
蛋清加入塔塔粉,然后分三到四次加白砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,提起打到头能拉出大弯钩。
步骤 6/10
打好的蛋清很细腻的!分次将蛋清加入蛋黄糊中翻拌均匀(切记是翻拌,不要搅动)此时预热烤箱175度,25分钟左右。自家烤箱酌情烘烤。
步骤 7/10
把混合好的蛋糕糊从高处倒入铺好烤纸的烤盘,刮平表面震出大气泡后送去烤箱。
步骤 8/10
将考好的蛋糕震出热气,连着烤纸一起取出,撕开四周的烤纸。凉到温热后倒扣烤网上撕去整张烤纸晾凉。
步骤 9/10
晾凉后可以切块食用了!
步骤 10/10
淋上果酱尝尝吧!超级软绵绵的!
发布于 2019-01-03
176
相关菜谱
入口即化的酸奶蛋糕
伎涤仁苛弊
11.1万 热度
38 收藏
超软的~酸奶蛋糕
林僖诒绽泳
6万 热度
7 收藏
香软芬芳的香蕉蛋糕-首发
一朝风月英逸
5.7万 热度
121 收藏
柔软细腻的纸杯蛋糕
幸一缕茶烟
7.2万 热度
133 收藏
家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨
晁盖distinguish
8.2万 热度
51 收藏
不加一滴油的酸奶蛋糕
澈忻粕韶俗
8.2万 热度
47 收藏
软绵绵的纸杯蛋糕
张良net
5.9万 热度
72 收藏
超软的~酸奶蛋糕
聪明quarterly
6.2万 热度
58 收藏
松软香甜的枣泥蛋糕
就一只小猪
8.1万 热度
14 收藏
酸奶蛋糕【无油简单配料】
思纬
8.2万 热度
9 收藏
吹弹可破的椰浆蛋糕
successor坚强
7.9万 热度
98 收藏
巧克力酸奶蛋糕
地厚terrify
3.3万 热度
119 收藏
红丝绒酸奶蛋糕
帅气jug
2.7万 热度
122 收藏
猕猴桃酸奶蛋糕
夜思insight
3.8万 热度
98 收藏
无油酸奶蛋糕
squeeze小樱
9039 热度
199 收藏
酸奶蛋糕
花颜与夏卫蒋
1.3万 热度
100 收藏
无油酸奶蛋糕
喜儿是朵花
1.4万 热度
135 收藏
酸奶蛋糕
整洁undesirable
9718 热度
136 收藏
酸奶蛋糕
飞的云南美女彭湰
8945 热度
134 收藏
半糖酸奶蛋糕卷
哈利波特
8185 热度
119 收藏
写评论