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飞饼皮版蛋挞
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帅气jug

飞饼皮真的是个好东东啊。

我用它作出了很多简单又好吃的东西。

蛋挞是最喜欢，简单又好吃，皮香酥馅软嫩，好吃的不停口。

时间:30分钟-1小时
食材
原味微甜飞饼皮 4张
淡奶油 15克
白糖 30克
蛋黄 3个
牛奶 120克
低粉 10克
香蕉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/5
    奶锅中加入10克低粉。加入牛奶。搅拌均匀至无颗粒状。加入淡奶油。加入白糖。继续搅拌均匀小火加热至糖化关火。
  • 步骤 3/5
    奶液晾凉把蛋黄加入。搅拌均匀成为挞水备用。
  • 步骤 4/5
    飞饼皮稍化冻，两张相叠上面放上薄膜擀至一下。再卷成长条。切成小块。取一块擀成圆皮放入塔模中按紧。依次全部做好。舀入挞水至8分满，可添加一些香蕉粒，或者喜欢的任何水果。
  • 步骤 5/5
    烤箱预热210度放入烤盘。烤制25分钟即好。
小贴士

飞饼皮做挞皮简单方便快捷，很短的时间就可以吃到美味的蛋挞。

馅料也可随意添加自己喜欢的水果或者是蜜豆。

飞饼皮化冻不要很长时间，稍微还有点硬就可以，太软不好擀至会沾。

发布于 2018-06-18
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