Name: 梳打饼干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 面粉 130克; 牛奶 80克; 淀粉 30克; 玉米油 30克; 盐 5克; 小苏打 1克; 酵母粉 2克

梳打饼干

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这是一款简单的，含油量很少的健康型梳打饼干，不含糖分，味道不错的。。。。

食材

面粉 130克

牛奶 80克

淀粉 30克

玉米油 30克

盐 5克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

各种材料备用。
步骤 2/13

把牛奶和玉米油拌匀。
步骤 3/13

加入小苏打，酵母粉，盐，面粉，淀粉搅拌均匀。
步骤 4/13

和成团，醒约1小时。
步骤 5/13

直接擀成面片，抹上一层玉米油。
步骤 6/13

先对折。
步骤 7/13

再竖折起来。
步骤 8/13

擀成厚1厘米的面片。
步骤 9/13

用心形模具扣出饼干坯。
步骤 10/13

用叉子在饼坯上扎上孔。
步骤 11/13

放在烤盘上。
步骤 12/13

烤箱上下火中层170度20分钟。
步骤 13/13

梳打饼干就烤好了。

小贴士

1，面团不要过度揉搓，影响口感。2，烤箱温度以自家的烤箱温度为准。

发布于 2018-12-27

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