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蛋糕棒棒糖
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唐僧summary
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食材
鸡蛋液 70g
糖粉 40g
低筋面粉 70g
泡打粉 1g
黄油 50g
蓝莓酱 50g
白巧克力 适量
装饰材料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋液70g，糖粉40g，搅拌均匀。
  • 步骤 2/11
    筛入低筋面粉70个，泡打粉1g，搅拌均匀。
  • 步骤 3/11
    黄油放入微波炉中火2分钟，至黄油融化，倒入面糊，搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    面糊倒入裱花袋中，备用。
  • 步骤 5/11
    裱花袋安好尖嘴花头，将蓝莓酱50g装入裱花袋，备用。
  • 步骤 6/11
    面糊挤入模具约9分满。
  • 步骤 7/11
    蓝莓酱裱花袋插入面糊中挤入适量果酱。
  • 步骤 8/11
    都挤好后盖上另一半模具。烤箱预热160度，中层，上下火，18分钟。
  • 步骤 9/11
    立即出炉，揭开模子，倒扣冷却。我的蓝莓酱挤得太浅了，看起来好像万圣节的眼珠啊(⊙o⊙)
  • 步骤 10/11
    像不像
  • 步骤 11/11
    冷却的蛋糕球插上棒棒(我没有棒棒，这里用的叉子），在隔水融化的巧克力中滚一下，均匀沾上巧克力液后，根据自己的喜好装饰一下就好了。
发布于 2018-11-15
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