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【芝士紫薯球】春天の温暖小点心
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overlap聪明

营养低脂养眼又简单的小点心~【每一道甜点都有它的故事,每一道甜点都不想被忽视】

食材
紫薯 适量
蜜豆 适量
芝士片 适量
牛奶(或炼奶) 适量
糯米粉 适量
面粉 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材,找个阳光明媚的午后,可以开始了~灯灯灯灯~
  • 步骤 2/9
    将紫薯蒸熟(大块的紫薯可以切块蒸),约10分钟;捣成泥,紫薯泥一般比较干,可加适量牛奶或者炼奶调和一下,也增加了甜度。
  • 步骤 3/9
    加入适量面粉糯米粉;和成软硬适中的紫薯面团,醒发10分钟
  • 步骤 4/9
    醒好的面团分小份,搓成小球;小球按扁放入芝士~封口搓成圆球(不好意思,因为比较喜欢直接的触感没有戴一次性手套= =)
  • 步骤 5/9
    放上蜜豆,豆沙都可以,按个人喜好哦~~
  • 步骤 6/9
    滚上白芝麻~入烤箱180度10分钟(喜欢脆一些口感的选择油炸也可以,放入油中炸至麻团浮起来即可)
  • 步骤 7/9
    时间到,香喷喷的芝士小球做好了,奶酪被加热融化开好诱人o(∩_∩)o
  • 步骤 8/9
    这个是蜜豆的~还是芝士的卖相比较好哈哈
  • 步骤 9/9
    如果这时候觉得应该搭配一样饮品的话,那刚好把剩下的蜜豆和牛奶加在一起,是很棒的搭配哦
发布于 2018-10-19
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