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纸杯蛋糕(抹茶奶油+海绵蛋糕)
7.6万 热度
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郭芙蓉jerk
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油
40g
低粉
70g
鸡蛋
2个
糖
55g
淡奶油
200ml
抹茶粉
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡蛋和糖打发至牙签放入可立起数秒,分次筛入低粉 拌匀 ,黄油软化至液体,也分次倒入,分次拌匀。打发至如图即可入模。
步骤 2/5
烤箱预热170度20分钟
步骤 3/5
打发淡奶油 和第一步一样牙签能站住。同时加入抹茶粉直到有绿色出现。
步骤 4/5
挤奶油 逆时针 自由发挥
步骤 5/5
撒上巧克力碎 完成
小贴士
一定不要将纸杯倒满 8分满!蛋糕冷了再挤奶油!
发布于 2018-10-01
210
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