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翻糖蛋糕--梦幻小公主
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侄女15岁生日,做个小公主蛋糕送给她,祝她生日快乐
时间:1-2小时
食材
鸡蛋
6个
低筋面粉
200g
玉米油
50g
百香果汁
25g
牛奶
55g
砂糖
150g
干佩斯/翻糖膏
200g
粉红色素
少许
奶油霜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
配方里的材料按全蛋海绵蛋糕的做法做一个芭比蛋糕胚(倒象图中那样多即可,剩余的烤2个杯子蛋糕给女儿解馋了)
步骤 2/14
155度上下火50分钟左右
步骤 3/14
出炉倒扣脱模放凉(蛋糕中黑点是百香果仔,下不下由你)
步骤 4/14
蛋糕胚均匀抹上奶油霜,放冰箱冷藏定形后取出。白色干佩斯擀平,切长条,用牙签滚出皱折
步骤 5/14
白色翻糖膏加粉红色素,擀圆,用花边切模切出镂空花边
步骤 6/14
包位蛋糕胚,手捏出裙子纹理,裙两边折起露出白色花边
步骤 7/14
娃娃用保鮮膜包住下身,插入蛋糕
步骤 8/14
粉红干佩圻做好衣服
步骤 9/14
做好领子
步骤 10/14
将所有配饰都修饰完成
步骤 11/14
后面美美哒
步骤 12/14
裙边细节图
步骤 13/14
侧面
步骤 14/14
全图效果
发布于 2018-08-10
85
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