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千层榴莲蛋糕
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家小沫小柒柒杯
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食材
低筋面粉 80g
鸡蛋 2个
糖 20g
黄油 15g
牛奶 220g
淡奶油 250g
白砂糖 40g
榴莲 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋和糖搅拌
  • 步骤 2/10
    倒入牛奶搅拌
  • 步骤 3/10
    倒入面粉搅拌
  • 步骤 4/10
    过筛
  • 步骤 5/10
    黄油隔水融化，倒入上步中。搅拌后放冰箱冷藏半小时左右。
  • 步骤 6/10
    加40g糖，打发淡奶油
  • 步骤 7/10
    平底锅小火烧热后涂点黄油，盛一勺面糊在锅中，转一下让面糊平摊整个锅中。（薄些更好吃），大约可以做14片。
  • 步骤 8/10
    榴莲捣成泥状。拿两片面皮放在蛋糕中或盘中，涂点奶油，奶油上涂榴莲，榴莲上再涂奶油，盖层面皮。
  • 步骤 9/10
    直至面皮全部用完。做好后放冰箱冷藏几小时更美味。
  • 步骤 10/10
    看上去是不是很美味呢
发布于 2018-08-02
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